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Les recettes du monde de Maître Athon

Pour le plus grand plaisir de nos papilles gustatives Maître Athon propose sur Bab Al hourria ses recettes savoureuses . Klikez sur chaque titre

Entrées - hors d'oeuvres -  salades - accompagnements
Moussaka
Nem 
Rösti d'Uri (Suisse)
Salade de harengs (Norvège)
Salade Russe (Russie) hors d'oeuvre
Aubergines frites (Russie) accompagnement
Sauce Tartare (Russie) hors d'oeuvre
Soupes et Potages
Soupe d'été au mouton (Ecosse)
Gazpacho (Espagne)
Soupe brune aux choux (Suède)
Soupe Polonaise (Pologne) potage
Plats principaux - Plats de resistance
Sauté de veau à la mode de Zurich
Canard à la Sévillane (Espagne)
Osso Bucco 
Veau au thon (Italie) 
Estouffade de boeuf (Italie)
Mouton aux choux (Finlande)
Filet de boeuf à la Russe (Russie)
Pâté en croûte à la Russe  plat
Desserts et autres délices
Gâteau aux noix et au citron (Finlande)
Truffes au chocolat 
Truffes au moka 
Truffes à l'orange 
Mousse au chocolat 
Mousse au citron 
Glace mousseline à la banane 
Mousse au chocolat blanc 
Gateau Yaourt 
Le gâteau roulé 
Crème renversée 
Plum Pudding (Angleterre)
Pommes au four (Espagne)
Beignets à la sauge (Suisse)
Gâteau du gingembre (Danemark)